PRODUTO QUÍMICO CO. DE YIXING TONGDA, LTD.
A especialidade é contratada na investigação e desenvolvimento e na produção de produtos químicos.
Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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nome: | aditivo de alimento do cmc | O outro nome: | goma da celulose |
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Aplicação: | alimentos e bebidas | Viscosidade: | 100-8000mps |
Tipo: | Espessador e estabilizador | Pureza: | 99,5 % |
Realçar: | goma da celulose carboxymethyl,celulose carboxymethyl no alimento |
Carboxy - espessador e estabilizador metílicos do aditivo de alimento da celulose
Usado como o aditivo no campo do alimento, o CMC tem as funções do engrossamento, suspendendo, emulsionando, estabilizando, dando forma, filmando, aumentando, anticorrosivo, retendo o frescor, a ácido-oposição, a saúde que protegem, etc. Pode substituir a aplicação da goma de guar, da gelatina, do ágar, do alginate do sódio, e da pectina. É amplamente utilizado na indústria alimentar moderna, tal como o alimento congelado, a bebida contínua, o suco de fruto, o doce, as bebidas do ácido lático, o condimento, o biscoito, macarronetes imediatos, produtos da padaria, produtos de carne, etc.
Nosso produto comestível CMC tem a boa estabilidade da propriedade de engrossamento, da retenção da água, da estabilidade da dispersão, do película e do produto químico. Tem a viscosidade alta mesmo na baixa concentração, e faz o gosto do alimento delicado e liso; pode reduzir o syneresis do alimento e estender a vida útil; pode controlar o tamanho de cristal no alimento congelado e impedir a estratificação entre o óleo e a água; No sistema ácido, nossos produtos do antiácido têm bom suspendendo a estabilidade, assim que pode melhorar a estabilidade do leite e da capacidade da impedância da proteína; nosso CMC pode ser usado junto com outros estabilizadores e emulsivos para complementar-se, reforçar o efeito de cada um e para reduzir o custo.
Especificações:
Tipo Especificação |
FH9 |
2% SolutionViscosity ( mPa.s) |
800-1200 |
Grau de ≥ da substituição | 0,90 |
% do ≥ da pureza | 99,5 |
pH | 6.0-8.5 |
Perda em secar % do ≤ | 10 |
% do ≤ do metal pesado (Pb) | 0,002 |
% do ≤ do ferro | 0,03 |
Arsênico % |
0,0002
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Características
1. A celulose Carboxymethyl de sódio (CMC) é o pó branco ou amarelado que é inodoro, insípido e não-tóxico.
2. Tem o hygroscopicity alto e é solúvel na água formar um líquido grosso.
3. É um eletrólito polyanionic e não fermentado.
4. Tem a boa estabilidade térmica, resistência ao sal e propriedade da filme-formação.
5. É um emulsivo forte para a gordura e o óleo.