PRODUTO QUÍMICO CO. DE YIXING TONGDA, LTD.
A especialidade é contratada na investigação e desenvolvimento e na produção de produtos químicos.
PRODUTO QUÍMICO CO. DE YIXING TONGDA, LTD.
A especialidade é contratada na investigação e desenvolvimento e na produção de produtos químicos.
Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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| nome: | aditivo de alimento do cmc | Aplicação: | alimentos e bebidas |
|---|---|---|---|
| Viscosidade: | 100-8000mps | Aparência: | pó branco |
| Pureza: | 99,5 % | CAS: | 9004-32-4 |
| Grau de ≥ da substituição: | 0.9 | Densidade (g/cm3): | 1.6 |
| Realçar: | goma da celulose carboxymethyl,celulose carboxymethyl no alimento |
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Aditivo de alimento branco do CMC do pó da estabilidade alta, espessador do gelado de Safty
O efeito principal do emulsivo do gelado:
1 . Melhore a dispersão da gordura na mistura, de modo que as partículas gordas sejam muito bem, distribuam uniformemente, melhorem a estabilidade da emulsão.
2. Para promover a interação da gordura e a proteína, faça a instabilidade ou o demulsification da emulsão, aglomeração gorda da ajuda e aglomeração.
3. melhore o ar que mistura, melhore a taxa da formação de espuma e da expansão.
4. Para dar a gelado a estrutura delicada e o bom grau de secagem, impeça ou controle a formação de grandes cristais de gelo.
5. Para impedir o gelado no processo do armazenamento de contração e de deformação, melhore a aproximação amigável da boca.
6. engrossamento: para dar o gelado cole a viscosidade apropriada, de modo que a lubrificação do gosto do produto.
Especificações:
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Tipo Especificação |
FH9 |
|
2% SolutionViscosity (mPa.s) |
800-1200 |
| Grau de ≥ da substituição | 0,90 |
| % do ≥ da pureza | 99,5 |
| pH | 6.0-8.5 |
| Perda em secar % do ≤ | 10 |
| % do ≤ do metal pesado (Pb) | 0,002 |
| % do ≤ do ferro | 0,03 |
| Arsênico % |
0,0002 |
O papel principal na fabricação de estabilizador do gelado:
1 . Melhore a estabilidade da emulsão para impedir a separação de soro.
2. melhore o desempenho da inflação, melhore a capacidade de formação de espuma e a taxa da expansão.
3. Para impedir ou controlar o crescimento de cristais de gelo durante o armazenamento, o atraso que derrete, melhora a estabilidade do armazenamento e impede o encolhimento e a deformação dos produto acabados.
4. melhore a formação e a estrutura do gelado.
5. melhore a conservação da natureza, prolongue a dieta apropriada e melhore a solubilidade da boca.
