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Aditivo alimentar em bebidas líquidas Sódio Carboximetil Celulose Melhora a estabilidade CMC

Aditivo alimentar em bebidas líquidas Sódio Carboximetil Celulose Melhora a estabilidade CMC

Aditivo alimentar carboximetilcelulose de sódio

Melhorar a estabilidade Sódio Carboximetil Celulose

CMC Carboximetilcelulose de sódio

Lugar de origem:

China

Marca:

Linguang

Certificação:

HALAL KORSHER ISO9001

Número do modelo:

FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3

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Detalhes do produto
Termos do pagamento & do transporte
Quantidade de ordem mínima
5m
Preço
USD
Detalhes da embalagem
Saco de papel kraft de 25 kg com interior em PE
Tempo de entrega
com 15 dias
Termos de pagamento
L/C, D/A, D/P, T/T
Habilidade da fonte
1.5 dez mil por ano
Descrição do produto

Carboximetilcelulose de sódio

Aplicado em chás de frutas, bebidas de frutas e sumos de vegetais para suspender a polpa de frutas, todos os tipos de sólidos ou outros objetos em recipientes,para lhes dar uma forma uniforme e grossa e cores brilhantes e para melhorar o seu sabor
Aplicado em bebidas lácteas com sabor neutro, como o leite de cacau, para aumentar a viscosidade do leite de cacau e prevenir o sedimento do pó de cacau
Estabilizar as bebidas e prolongar a vida útil de frescura das bebidas


A FUNÇÃO DO CMC

1 Aumentar a viscosidade e melhorar a estabilidade

2 Retenção de água: O CMC é um aglutinante de água, ajuda a aumentar a vida útil dos alimentos.

3 Estabilizar proteínas, emulsificação

4 Não metabolizado e não fornece calorias, gordura

As características do CMC de qualidade alimentar

1 Distribuição uniforme do peso molecular.

2 Alta resistência ao ácido.

3 Alta resistência ao sal.

4 Alta D.S., Alta transparência, baixa fibra livre.

5 Gel baixo.

Especificações  
Tipos
Posições
FL100 FL9 FM9 FH9 FVH9-1 FVH9-2 FVH9-3 FVH9-4 FVH9-5 FVH9
Viscosidade, mPa.s
(25°C, Brookfield 30 rpm)
1%   200 a 500 500 a 1000 1000-2000 2000-3000 3000-4000 4000-5000 > 5000
2% 5 a 400 5 a 400 400-2000              
Aparência Pó ou partícula fibrosa branca ou ligeiramente amarelada
Grau de substituição (D.S.) 1.0-1.2 0.9-1.0
Purificação ((%) ≥ 99.5
Perda de secagem ((w/%) ≤ 8.0
Valor de pH 6.0-8.5
Etanolato de sódio ((w/%) ≤ 0.4
Cloretos ((NACL w/%) ≤ 0.5
Sódio ((w/%) ≤ 12.4
Pb ((mg/kg) ≤ 2.0
As ((mg/kg) ≤ 2.0
Contagem total de placas ((cfu/g) ≤ 500
Molde e Levedura ((cfu/g) ≤ 100
E-coli ((cfu/gr) Negativo
Salmonela ((cfu/g) Negativo
Staphylococcus aureus ((cfu/g) Negativo

Aditivo alimentar em bebidas líquidas Sódio Carboximetil Celulose Melhora a estabilidade CMC 0

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