Campo Alimentar CMC Sódio Carboximetil Celulose em Produtos Alcoólicos CMC Sódio
| Purity: | minuto 99,7% | Type: | Aglomerantes, estabilizadores, emulsionantes, adoçantes |
| Other names: | CMC, carboximetilcelulose de sódio, carboximetilcelulose de sódio | Cas no.: | 9004-32-4 |
| D.S: | 0.6-0.9 | Color: | pó branco e granulado |
| High Light: | Fabricante Venda diretamente CMC de qualidade alimentar,E466 CMC Grau alimentar,CMC de alta pureza |
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Carboximetilcelulose de sódio (CMC) e celulose polianiônica (PAC)
Dongying Linguang New Material Tech. Co., Ltd é uma empresa de alta tecnologia que se concentra na pesquisa, desenvolvimento, produção,e venda de produtos de carboximetilcelulose de sódio (CMC) e de celulose polianiônica (PAC)A empresa está localizada na Zona de Alta Tecnologia Agrícola do Delta do Rio Amarelo de Shandong, na China, cobrindo mais de 133333 metros quadrados.Os produtos finais são amplamente utilizados em alimentos, produtos químicos diários, medicamentos, baterias, impressão, tintura, cerâmica, fabricação de papel e campos petrolíferos.
| Aplicação:Indústria alimentar | ||||||||||
| A função do CMC na indústria alimentar | ||||||||||
| 1.Adensificação: Aumentar a viscosidade e melhorar a estabilidade dos produtos alimentares. | ||||||||||
| 2. Retenção de água: O CMC é um aglutinante de água, ajuda a aumentar a vida útil dos alimentos. | ||||||||||
| 3Estabilidade: estabiliza a proteína, a emulsificação, impede a estratificação por precipitação, retarda a estratificação por óleo-água. | ||||||||||
| 4Inercia metabólica: Como aditivo alimentar não é metabolizado e não fornece calorias, gorduras ou proteínas | ||||||||||
| na comida. | ||||||||||
| Características do CMC de qualidade alimentar | ||||||||||
| 1Distribuição uniforme do peso molecular. | ||||||||||
| 2Alta resistência ao ácido. | ||||||||||
| 3Alta resistência ao sal. | ||||||||||
| 4Alta D.S., alta transparência, poucas fibras livres. | ||||||||||
| 5- Com gel baixo. |
| Especificações | ||||||||||
| Tipos Posições |
FL6 | FM6 | FH6 | FVH6-1 | FVH6-2 | FVH-3 | FVH-4 | FVH-5 | FVH6 | |
| Qualidade de viscosidade, mPa▪s (Brookfield 30 rpm 25°C) |
1% | 200 a 500 | 500 a 1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | > 5000 | ||
| 2% | 5 a 400 | 400-2000 | ||||||||
| Aparência | Pó ou partícula fibrosa branca ou ligeiramente amarelada | |||||||||
| Grau de substituição (D.S.) | 0.6-0.9 | |||||||||
| Teor de CMC ((%) | ≥ 99.5 | |||||||||
| Umidade ((w/%) | ≤ 8 | |||||||||
| Valor do pH ((10 g/L de solução aquosa) | 6.5-8.5 | |||||||||
| Glicato de sódio ((w/%) | ≤ 0.4 | |||||||||
| Cloretos ((Como NACL em %) | ≤ 0.5 | |||||||||
| Sódio ((w/%) | ≤ 12.4 | |||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤ 2.0 | |||||||||
| As ((mg/kg) | ≤ 2.0 | |||||||||



